生酮mocha蛋糕( 用橢圓形芝士蛋糕模)


材料:
(A) 
杏仁粉120克
羅漢果糖50克
泡打粉2茶匙
(B) 
雞蛋5隻
牛油溶液113克
雲呢拿油1茶匙
(C) 
朱古力粉2湯匙 
咖啡粉2茶匙, 用1茶匙熱水開溶
做法:
1,(A)材料拌勻加入(B)材料用打蛋器打至順滑,分開3份,第1份加入咖啡味拌勻,第2份加入朱古力粉拌勻,第3份係原味
2, 預熱焗爐180度,蛋糕模鋪牛油紙, 順序倒入蛋糕模,焗50分鐘,完成


 

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