萍姨開心小廚🍜🍛🥪

材料： 雞亦翼尖2磅 指天椒乾2至4隻  蒜容2個 紹興酒6湯匙 雞粉6茶匙(用雞粉罐內匙) 冰糖2至3粒(5毫子大)  做法：  1,雞翼尖洗乾淨  2,煲滾水將雞翼尖放入煲滾，用凍水沖涼，隔水備用 3,落一湯匙油爆香蒜蓉，再放雞亦尖炒勻 4,加入500ML水，紹興酒，指天椒，雞粉，冰糖， 煲滾轉細火煮20分鐘，唔夠淋可再煮耐小小