萍姨開心小廚🍜🍛🥪

材料： 雞翼12隻 薑2片 乾蔥3粒(切碎) 蔥花適量 生抽2茶匙 醃料： 鹽半茶匙 糖一茶匙 麻油一茶匙 鹽焗雞粉一茶匙 胡椒粉少許 做法： 1,雞翼洗乾淨抹乾，兩骨之間切開一半 2,雞翼用醃料醃30分鐘或過夜 3,油落鑊，放入雞翼煎八至九成熟，推開一邊 4,放入薑，乾蔥， 蔥花爆香後和雞翼炒勻 5,再加入生抽炒勻，可上碟