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韓式醬豬皮魚蛋魷魚

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材料: 豉油魚蛋20蚊 水魷魚2隻 豬皮30蚊 醬汁: 韓式醃肉醬2-3湯匙(小辣) 乾葱2粒(切碎) 老抽1湯匙 糖2茶匙 蠔油2湯匙 水(想多D汁就加多水) 做法: 水魷,豬皮洗淨後切件,全部材料汆水,再仲乾淨備用,加少許油爆香乾葱,加入材料炒勻,再加入醬汁炒勻,上蓋煮20分鐘完成(如覺得汁比較稀,可用生粉水埋芡)