低醣低碳朱古力杯杯蛋糕

 

材料:

1,杏仁粉115克

2,無糖朱古力粉65克

3,泡打粉4克

4,赤藻糖醇80克(可用羅漢果糖

5,雞蛋3隻(大約150克) 

6,淡忌廉200毫升

7,無鹽牛油85克

8,雲呢拿油4克

做法:

1,(1-4)材料拌勻，牛油熱水坐溶

2,(5,6)加入牛油溶液再拌勻，全部材料混合一起

3, 焗爐預熱180度， 放入蛋糕糊焗30分鐘，完成