破壁機合桃露
合桃160克 米60克 冰糖70克 水1400毫升 花生醬1湯匙 做法: 1,合桃沖洗後，焗爐預熱100度放入合桃，焗至合桃出香味即可 2,全部材料放入破壁機，按豆漿模式，大約30分鐘完成
發表文章
低醣低碳朱古力杯杯蛋糕
材料: 1,杏仁粉115克 2,無糖朱古力粉65克 3,泡打粉4克 4,赤藻糖醇80克(可用羅漢果糖 5,雞蛋3隻(大約150克) 6,淡忌廉200毫升 7,無鹽牛油85克 8,雲呢拿油4克 做法: 1,(1-4)材料拌勻，牛油熱水坐溶 2,(5,6)加入牛油溶液再拌勻，全部材料混合一起 3, 焗爐預熱180度， 放入蛋糕糊焗30分鐘，完成
蜜汁叉燒
材料: 豬腩肉800克 麥芽糖2湯匙 醃料: 叉燒醬4湯匙 柱侯醬2湯匙 生抽2湯匙 老抽2茶匙 糖2湯匙 玫瑰露酒1湯匙(可以用紹興酒) 做法: 1,豬腩肉洗乾淨抹乾水，加入所有醃料醃小時以上或過夜 2, 焗爐180度預熱焗15分鐘，反轉腩肉焗10分鐘，拿出來搽上麥芽糖，再放入焗爐用200度焗10分鐘( 視乎腩肉厚薄而定時間)