萍姨開心小廚🍜🍛🥪

材料: 糯米350g  椰漿350ml 羅漢果糖45g(可用白砂糖) 鹽2/8茶匙 芒果1個 炒香芝麻適量(可不加) 做法: 1,糯米洗乾淨浸2小時 2,椰漿加入糖和鹽,用慢火煮滾放涼備用 3.糯米用大火蒸30分鐘(蒸焗爐要預熱一分鐘先蒸) 4.糯米蒸熟後加入一半椰漿拌勻,可以造型放上碟 5.芒果起肉 6.糯米飯淋上椰漿,加上炒香芝麻和芒果,完成